山東省第六屆藥膳大賽東營代表隊(酸棗蒸雪梨)斬獲佳績:榮獲團體三等獎第一名,捧回齊魯金牌藥膳獎
10月18日,山東省第六屆藥膳大賽在濟寧微山湖圓滿落幕。由東營市衛健委組織,東營市營養學會、東營市中醫藥文化發展促進會承辦,以東營廣元生物科技股份有限公司、東營市中醫院、村長家的疙瘩湯東營菜組成東營代表隊,參加了此次比賽。
大賽中,東營代表隊憑借高超技藝和出色發揮,在20支參隊伍中表現突出,取得了團體三等獎的優秀成績,同時一舉奪得5個單項獎,展現出優異的綜合實力與創新水平。由醫師、廚師形成的最佳組合,憑借參賽作品“酸棗映玉藕”榮獲“齊魯特色藥膳獎”,“黃河口酸棗蒸雪梨”被評為“齊魯金牌藥膳”,村長家的疙瘩湯東營菜廚師總監牛金光榮獲“金牌藥膳指導”,東營隊攬獲“優秀組織獎”“膳行齊魯·風味名家”“優秀團體獎”等多個榮譽。東營市中醫院楊孟瑾醫生榮獲個人三等獎。
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